展示会事務局サポートとして、キッチンカーの手配と集客管理を行いました。
会場の東京ビックサイト南館では飲食をする場所が少なく来場者サービスとしての質が下がってしまうとの相談があり、会場内にキッチンカースペースを儲けてもらう事になりました。

想定される来場者人数から食事ニーズを計算してキッチンカーを10台手配しました。また会場内での飲食スペースの整理・管理も弊社業務として行いました。

大型イベントでキッチンカー手配・管理等が必要な場合はキッチンカー個別で手配されるより管理含めてぜひ弊社へお声かけください。